Um prato rápido e muito simples de fazer e nem por isso deixa de ser saboroso. Pessoalmente não gosto de usar óleo, então para uma receita mais leve utilizei o forno.
Ingredientes.:
- 500g de carne moída;
- 2 dentes de alho picados em cubos pequenos;
- 150g de queijo mussarela;
- 1/2 cebola picada em cubo;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo.:
Misture a cebola, o sal e a pimenta a carne moída, deixe curtindo enquanto corta o queijo. Com o queijo cortado retire pequenos pedaços da carne moída e abra na palma da mão. Coloque os cubos de queijo no meio da carne e feche, procurando deixar no formato de uma bola. Leve ao forno médio por 30 minutos.
Dica.: Utilize um molho espesso para que o prato não vire uma sopa.
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